Banana Coconut Ice Pops
Recept 4 portioner
3 bananer
1 dl kokosmjöl
1,5 dl grekisk yoghurt
1,5 tesked vaniljextrakt
5 msk sötning
Smält choklad och hasselnötter att toppa med ifall man vill
Mixa bananerna med kokosmjölk, sötning och vaniljextrakt. Blanda sedan i grekisk yoghurt så det blir en jämn smet. Häll i glasspinneformar och ställ in i frysen i cirka 7 timmar. När de är helt frysta så kan du doppa dem i smält choklad och hälla på nötter om du känner för det.